| L’analyse
sensorielle est le cœur de métier de Sensina ; il
s’agit d’un outil technique et scientifique qui
permet de
mesurer, analyser et interpréter les
caractéristiques
d’un produit en faisant appel aux cinq sens humains. Notre intervention vous apporte des informations essentielles à une introduction cohérente de vos produits sur le marché chinois. Sensina a la particularité de fournir en Chine des études sensorielles contrôlées, sans multiplier les intermédiaires et sans les biais de la traduction. Nous sommes en mesure d’intervenir efficacement en vous apportant des solutions concrètes et spécifiques aux problématiques produit et consommateur que vous rencontrer sur place. Notre intervention vous permettra alors : • de quantifier l’appréciation et d’identifier les préférences de votre cible consommateur ; • d’analyser les produits de la concurrence ; • d’adapter et de valider des formulations ; • d’identifier les modes de consommation. |
Quelques exemples
| Voici quelques exemples de
résultats que nous avons identifiés : - la couleur verte pour un produit alimentaire liquide est à éviter car assimiler à un produit d’entretien ; - les chinois pourtant très habitués à l’anis dans leur cuisine, rejettent les boissons anisées ; - alors qu’en France le sirop de fruit se consomme systématiquement avec de l’eau, ce modèle français n’est pas retrouvé en Chine. |
