-   Pruebas con consumidores
Los tests a consumidores permiten evaluar el nivel de apreciación e identificar las preferencias percibidas por los consumidores objetivo. También permiten determinar los puntos fuertes y los puntos débiles de los productos.

-   Pruebas diferenciales
Se trata de identificar si existe una diferencia o una similitud entre dos productos después de un cambio de proceso o de primeras materias.

-   Perfil sensorial
El perfil sensorial identifica y describe las propiedades sensoriales de un producto de manera exhaustiva y cuantificada.
Este estudio esencialmente permite :
•    Conocer las características sensoriales de cada producto ;
•    Situar los productos sobre el plano sensorial con relación a su competencia.

-   Preference mapping
Preference mapping es un método que combina el perfil sensorial y el test con consumidores. Responde de manera más perfecta y más precisa que cualquiera de las técnicas tomadas por separado. El estudio de preferencias analiza y explica las preferencias o los rechazos de los consumidores sobre los productos estudiados.

El equipo Sensina le ayuda en las labores de :
-    Formación de un jurado interno
-    Formación in-company de un animador en análisis sensorial

Gracias a nuestro enfoque sensorial en el análisis de las características de los productos, las habilidades técnicas de nuestro equipo nos permiten colaborar con varios sectores de la industria. Allí donde existe una interacción fuerte entre el producto y el consumidor, es esencial acudir al análisis sensorial. Así :
-    La industria agroalimentaria,
-    Los cosméticos,
-    El automóvil,
-    El embalaje,
-    La industria textil,
-    Los electrodomésticos,
son los sectores favoritos de Sensina.